A la zona de l'Esquerra de l'Eixample trobem el restaurant especialitzat en tàrtars La Tartarería Raw Food. El Xef Pedro Silva i els seus socis van voler crear un concepte diferent per allunyar així del que és habitual i aportar una idea original per a la ciutat de Barcelona.

La Tartareria · Raw food · és el primer restaurant amb el Tàrtar com a gran protagonista; acompanyat d'altres productes crus, poc cuinats o fets a baixa temperatura com les cloïsses gallegues amb llima i coriandre o el biquini de vedella ecològica o les ostres a la brasa amb mantega d'algues.

Quan entreu a La Tartareria us trobareu amb un disseny industrial, elegant i alhora acollidor, on pren especial rellevància el mural dissenyat i pintat a mà per una artista local.

Benvinguts a La Tartareria !!!