A la carta 32 €
De 1 a 10 Pers.
Precio medio aproximado de un servicio (entrante, principal, postre y bebida)
Menú mediodía 15.5 €
De 1 a 10 Pers.
Primeros platos
Varios platos a elegir
Segundos platos
Varios platos a elegir
Postre
Varios platos a elegir
Nota
No valido en festivos.
El menú incluye pan y bebida.
IVA incluido
Menú Degustación 55 €
De 1 a 10 Pers.
Menú Degustación
Ostra al natural o a la brasa con beurre blanc y XO
Profiterol de cangrejo real
Bikini de tartar de ternera ECO con trufa y yema
Tartar de vieira,leche de tigre de yuzu y fruta de la pasión
Tartar de cigalas, habitas frescas y vinagreta cítrica
Tartar de rape, algas escabechadas y ankimo
A escoger: Steak tartar - Clásico o Ahumado
Presa ibérica a la brasa con puré de boniato
Tartar de piña, coco y menta
Coulant de chocolate con helado de nata
Nota
Bebida no Incluida
Servicio para mesa completa
No incluido en la promoción Time out box
Precio por persona
IVA incluido
Menú de Grupos Navidades 45 €
De 9 a 30 Pers.
Entrantes para compartir
Pan artesanal y aperitivos de temporada
Tomates de temporada, con cremoso de feta y aceite de kalamata
Almejas gallegas con lima y aceite de cilantro
Bikini de ternera ECO Pirineos con mousse de foie y almendras crujientes
Tartar de pescado blanco con coco y lima
Tartar de atún Bluefin, botarga y crujiente de arroz
Plato principal a escoger
Steak tartar ahumado con tostadas
Lomo bajo de ternera a la barbacoa con celerí y bimi
Postres a escoger
Brownie de chocolate con crème fraïche y avellanas
Churro con helado de canela
Nota
El menú incluye pan, bebida y café
IVA incluido
Menú Degustación Navidades Grupos 75 €
De 9 a 30 Pers.
Menú Degustación Navidades Grupos
Ostra al natural o a la brasa con mantequilla de algas
Bikini de tartar de ternera ECO Pirineos, con foie y almendras
Tartar de pescado blanco, coco, lima y cebolla encurtida
Tartar de vieira,leche de tigre de yuzu y fruta de la pasión
Tartar de berenjena blanca, bogavante y mayonesa de bonito seco
Tartar de sepia con guiso de garbanzos
A escoger: Steak tartar - Clásico o Ahumado
Lomo bajo de ternera a la barbacoa con celeri y bimi
Tartar de piña, coco y helado de yogur
Churro con helado de flor canela
Nota
Maridaje de Vino | Agua | Café
IVA incluido