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55 €

MENÚ DEGUSTACIÓN

RECOMENDADO MOSTAZA PESCADO CRUSTACEOS MOLUSCOS Pan, mantequilla y aperitivos Ostra al natural o a la brasa / Tartaleta de pez mantequilla / Brioche de tartar de ternera ECO, bechamel de foie y manchego / Tartar de pescado blanco coco y lima / Tartar de vieira con dashi ahumado / Steak tartar clásico con patata crujiente / Tartar de ternera ahumada con gofre / Presa ibérica a la barbacoa con puré de zanahoria / Fresas confitadas con helado de pimienta rosa y merengue / Lingote de chocolate y helado de cacao /   Bebida no Incluida / Servicio para mesa completa

17.5 €

Castell del Remei. DO. Costers del Segre

Vino Blanco. Sauvignon Blanc / Macabeu

18.5 €

Modus Vivendi. DO. Ribeiro

Vino Blanco. Treixadura / Loureira / Albariño

20 €

Peces de ciudad. DO. Rueda

Vino Blanco. Verdejo

21 €

Alba Martín. DO. Rías Baixas

Vino Blanco. Albariño

22 €

Cala Marquesa. DO. Empordà

Vino Blanco. Garnatxa blanca vella

23.5 €

Onna Xarel.lo ECO. DO. Penedés

Vino Blanco. Xarel.lo

23.5 €

Mara Moura. DO Monterrei

Vino Blanco. Godello sobre lias.

24 €

La Dansada. DO Terra Alta

Vino Blanco. Garnatxa blanca

25 €

La Poda. DO Rueda

Vino Blanco. Sauvignon Blanc

26 €

Confidencial. DO. Pla de Bages

Vino Blanco. Macabeu / Picapoll blanc

29.5 €

Jean Leon 3055 ECO. DO. Penedés

Vino Blanco. Chardonnay

36 €

Jaspi D'Or Coca i Fitó. DO. Terra Alta

Vino Blanco. Garnatxa / Macabeu

3.9 €

COPA Castell del Remei. DO. Costers del Segre

Vino Blanco. Sauvignon Blanc / Macabeu

4.5 €

COPA Peces de Ciudad. DO Rueda

Vino Blanco. Verdejo

6 €

COPA Jean Leon. DO Penedés

Vino Blanco. Chardonnay

22 €

Ullones. DO Empordà

Vino Rosado. Garnatxa

27 €

3055 Rosé. ECO. DO Penedés

Vino Rosado. Pinot Noir

23.5 €

Bertha Brut Nature

DO Cava

35 €

Oriol Rossell Mitic

DO CAVA

107 €

Billecart Salmon

DO Champagne

18.5 €

Vinyes del Grau. DO Terra Alta

Vino Tinto. Garnatxa / Carinyena

20 €

Petit Sios. DO Costers del Segre

Vino Tinto. Tempranillo / Garnacha / Cabernet Sauvignon

21 €

Furot del Monestir. DO Empordà

Vino Tinto. Samsó / Cabernet Sauvignon

22 €

Azpilicueta Crianza. DO Rioja

Vino Tinto. Tempranillo

26 €

Bancal del Bosc. DO Montsant

Vino tinto. Carinyena / Garnatxa /  Cabernet Sauvignon / Syrah

29.5 €

Jean Leon 3055. ECO. DO Penedés

Vino Tinto. Merlot / Petit Verdot

31 €

Quinta Tarsus Crianza 2018. DO Ribera del Duero

Vino Tinto. Tinta del país

32.5 €

Ramón Bilbao ED.Limitada. DO Rioja

Vino Tinto. Tempranillo

37 €

Samsara. DOQ Priorat

Vino Tinto: Garnatxa / Carinyena / Cabernet / Syrah

43 €

Remelluri Reserva 2012. DO Rioja

Vino Tinto. Tempranillo / Garnacha / Graciano

51 €

Magallanes Crianza

Vino Tinto. DO Ribera del Duero

80 €

Mas Cavalls

Vino Tinto. Sonoma County. USA

101 €

Mas La Plana

Vino Tinto. DO Penedés

4.3 €

COPA Petit Sios. DO Costers del Segre

Vino Tinto. Tempranillo/ Garnacha/ Cabernet Sauvignon

4.95 €

COPA Azpilicueta. DO Rioja

Vino Tinto. Tempranillo

6.25 €

COPA Jean Leon Merlot

Vino Tinto. DO Penedés

4 €

Moscatel Ochoa 2016

Moscatel

4.25 €

Lustau San Emilio

Pedro Ximenez

5.1 €

Gramona vi de Glass

Gewürztraminer

5.95 €

Tokaji 5 Putonyos

Furmint, Zeta, Muskotali

3.5 €

Earl Grey Luxus

Té negró de Ceilan y Darjeeling con bergamota

3.5 €

Isfahan

Té verde, frambuesa, rosa y lychee

3.5 €

White Satin

Té blanco, pomelo, rosa y fruta de la pasión

3.5 €

China Pu-erh

Té rojo de china

3.5 €

Jengibre & limón

Menta rizada, jengibre, lemon grass y piel de limón

3.5 €

Cosmic

Hibisco, manzana, grosellas, papaya y piel de naranja

3.5 €

Manhattan

Rooibos, manzana, canela, naranja y vainilla

3.5 €

Manzanilla

70 €

RECOMENDADO Pan, mantequilla y aperitivos Ostra al natural o a la brasa / Tartaleta de pez mantequilla / Tartar de gamba roja / Brioche de tartar de ternera ECO, bechamel de foie y manchego / Tartar de pescado blanco coco y lima / Flor de calabacín rellena de tartar de cigala con salsa de pistacho/ Tartar de Rodaballo, holandesa y caviar Oscietra Tartar de vieira con dashi ahumado / Steak tartar clásico con patata crujiente / Tartar de ternera ahumada con gofre / Presa ibérica a la barbacoa con puré de zanahoria / Fresas confitadas con helado de pimienta rosa y merengue / Lingote de chocolate y helado de cacao /   Bebida no Incluida / Servicio para mesa completa