You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

LA TARTARERíA

RAW FOOD

LA TARTARERíA

RAW FOOD

LA TARTARERíA

RAW FOOD

RESTAURANT LA TARTARERíA, DELICIOSOS TàRTARS A BARCELONA

A la zona de l'Esquerra de l'Eixample trobem el restaurant especialitzat en tàrtars La Tartarería Raw Food. El Xef Pedro Silva i els seus socis van voler crear un concepte diferent per allunyar així del que és habitual i aportar una idea original per a la ciutat de Barcelona.

La Tartareria · Raw food · és el primer restaurant amb el Tàrtar com a gran protagonista; acompanyat d'altres productes crus, poc cuinats o fets a baixa temperatura com les cloïsses gallegues amb llima i coriandre o el biquini de vedella ecològica o les ostres a la brasa amb mantega d'algues.

Quan entreu a La Tartareria us trobareu amb un disseny industrial, elegant i alhora acollidor, on pren especial rellevància el mural dissenyat i pintat a mà per una artista local.

Benvinguts a La Tartareria !!!

FOTOS DEL RESTAURANT

RESERVA LA TEVA TAULA

Pots realitzar la teva reserva online de manera còmoda i senzilla clicant al botó de sota.

PLATS DESTACATS

Tàrtar d'escamarlà amb festucs i vinagreta cítrica

19

Profiterols de cranc reial

18

Tàrtar de peix blanc amb coco, llima i ceba vermella encurtida

15.5

Tàrtar de vieires de llorer amb salsa verda i caviar suau

15.5

Tàrtar de tonyina bluefin picant amb wanton cruixent

15.5

Tàrtar de gamba vermella i cruixent de pa

21

Steak Tàrtar de vedella vella ECO i patates cruixents

19

Tàrtar de vedella fumada i gofre de patata

19

MENÚ DEGUSTACIÓ

55

Tàrtar de ventresca de tonyina amb focaccia i salsa XO

15

Tataki de llom baix madurat 60 dies amb ponzu trufat

17